Over ons

Grand Turquoise is een toonaangevend internationaal restaurant, gevestigd in het glazen gebouw ' Gen Coel' in de heerlense wijk van Heerlerheide. Het totaal vernieuwde centrum van Heerlerheide was toe aan een goede horeca gelegenheid, aldus de eigenaar Besir Karabacak.

Eenmaal contact te hebben opgenomen met de woningbouw coorperatie Weller, vernam ik dat er ruimte was voor een horeca gelegenheid in 'Gen Coel'. Ik was meteen verkocht.

Gen Coel is een heel mooi en apart glazen gebouw met een transparante en open ruimte. Dit glazen gebouw geeft een aanduiding aan de oude koeltoren van de kolenmijn. Dit gebouw wordt ook gekoeld en verwarmt met mijnwater die ook uit de mijngangen gewonnen wordt.  Na het gebouw gezien te hebben, besloten mijn vrouw en ik om ons bedrijf hierin te vestigen. Na lang denken en zoeken hebben we een voor ons bijpassende naam gevonden namelijk '' Grand Turquoise''.

Mijn wereldse horeca ervaring, vriendelijkheid en gastvrijheid heeft mij voldoende energie gegeven om hier iets neer te zetten waar gasten dagelijks verwend kunnen worden. Bij ' Grand Turquoise' hebben wij een goede kwaliteit en een redelijke prijs hoog in het vaandel staan.

Mijn echtgenote is de drijvende kracht achter de schermen. Zij heeft de verantwoordelijkheid in de keuken en zorg er dagelijks voor dat onze gasten een heerlijke maaltijd kunnen benutten.

Samen met het personeel proberen we al onze gasten op hun gemak te laten voelen en een prettig verblijf te laten ervaren. Bij ' Grand Turquoise' kunt u terecht voor een culinaire verwenning, van iets kleins tot een sterren niveau.

U bent van harte welkom voor een lunch, diner of feest. Wij kunnen ook grote gezelschappen ontvangen. Indien u vragen heeft kunt u gerust binnen komen of een mailtje versturen.  

Graag tot snel,

B. Karabacak